All'interno dell'oasi selvatica del Lago di Preola e Gorghi Tondi, in Sicilia, nasce la Tenuta Gorghi Tondi. Ciò che rende famosa quest'azienda italiana è la green attitude, una componente imprescindibile del lavoro all’interno di una Riserva naturale, un’attitudine che si traduce nella salvaguardia di flora e fauna, nel basso impatto aziendale, nell’ecosostenibilità, nel massimo controllo e nella cura di tutte le operazioni in vigna e in cantina. La produzione del vino sostenibile è reso possibile alla Tenuta Gorghi Tondi grazie all'impiego di energie pulite e rinnovabili, come il fotovoltaico, per permettere uno sviluppo sostenibile, adeguato al soddisfacimento del fabbisogno energetico e alla salvaguardia dell’ecosistema.