Il vino come cultura e identità

In Catalunya, il vino non è solo una bevanda: è un simbolo di identità e orgoglio collettivo. Ogni bicchiere racconta una storia di famiglia, di festa, di lavoro nei campi e di tradizioni che si tramandano da generazioni.

Fin dall’antichità, il vino ha accompagnato riti religiosi, celebrazioni e momenti di convivialità. Nel Penedès, molte famiglie possiedono ancora piccole vigne che curano come un’eredità preziosa.

Durante il Medioevo, i monasteri furono i centri di sviluppo della viticoltura, e ancora oggi molte cantine sorgono accanto a chiese o edifici storici.

Il vino è presente anche nell’arte e nella letteratura catalana, simbolo di ospitalità e cultura mediterranea.
Comprendere questa dimensione significa capire che ogni bottiglia racchiude non solo sapori, ma anche valori: la condivisione, la memoria, la passione per la terra.

Nel Penedès, il vino è la voce di un popolo che ha imparato a raccontarsi attraverso ciò che produce.